Sống hơn 20 năm giữa Thủ đô mà chưa thử PHỞ BÒ HÀNG ĐỒNG đúng là sai quá sai.
.
Đây là quán phở gia truyền 3 đời của gia đình nhà cụ Chiêu từ trc những năm 54 của thế kỷ trước và là 1 trong số những quán lâu đời khu phố cổ. Nghe các vị bô lão nhà mình kể hàng phở bò ở đây đỉnh lắm và khéo ngon nhất Thủ đô nên mình qua thử, công nhận ngon như lời đồn. Nằm trên góc phố Hàng Đồng yên tĩnh, một quán phở nhỏ, biển hiệu xưa cũ, bát đũa và không gian quầy hàng sạch sẽ đã khiến tôi nhớ ra: “Ơ quán phở bò nằm trong cuốn Miếng Ngon Hà Nội của nhà thơ Vũ Bằng đây chứ đâu xa”. Phục vụ chất lượng, khách đến ăn mới thái thịt, bác trai chủ quán kiêm luôn nhân viên thân thiện, tay điệu nghệ với những nhát thái thịt đều chặn chặt chuyên nghiệp dữ. Thực sự chỉ 50k cho 1 bát tái chín hay tái nạm này cực kỳ xứng đáng. Bát phở bưng ra đầy có ngọn to vật vã, đầy ắp thịt, ăn cùng sợi phở tươi điểm ít hành lá thơm thơm. Mê nhứt bò siu tươi, bò tái đỏ mọng, bò chín mềm ngọt, phần mỡ nạm giòn thơm sần sật. Đúng là hàng phở lâu đời nên nước dùng nêm nếm ngọt có, thanh có, mặn có và các bạn chỉ cần cho tí giấm ớt hoặc chanh nữa cho đầy đủ vị chua cay mặn ngọt thì hết xảy. Mình gọi 1 đĩa quẩy mềm nhúng vào nước phở, ăn cho no bụng bữa tối. Làm thêm cốc trà đá, lê la vỉa hè đậm chất người Thủ đô với bát phở ấm áp như vậy là đủ cho bữa tối nha.
.
📍Địa chỉ: Phở Bò Gia Đình Cụ Chiêu - 48 Hàng Đồng
. ⏰Sáng: 6h – 13h | Chiều: 17h – 23h
. 💍40k - 60k
.
#moonanpho #phoHaNoi #foodyhanoi #foodyhoankiem #hanoian #hanoifood #hanoiwander #foodlover #foody #foodporn #phohoankiem #streetfoodhanoi #lozi #lozivn #lozihanoi #foodie #hanoifood #hanoichendy #yummy #yumyum #likeforfollow #linhmoonanpho
Search